이탈리아 식사 예절

이탈리아는 세계적으로 미식의 나라로 알려져 있습니다.

단순히 음식을 먹는 것이 아니라,

식사를 통해 사람들과 소통하고 문화를 공유하는 것을 중시하죠.

하지만 이탈리아의 식사 자리에서는

꼭 지켜야 할 독특한 예절이 있습니다.

오늘은 이탈리아 여행이나 식사 자리에서 빛날 수 있는

이탈리아 식사 예절에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

1. 인사와 식사 시작 전 예절

 

• "Buon Appetito!"로 시작
  이탈리아에서는 식사를 시작하기 전
  "Buon Appetito!(즐거운 식사 되세요)"라는
  인사를 나누는 것이 일반적입니다.
  상대방이 이 말을 하기 전에
  식사를 시작하는 것은 무례하게 여겨질 수 있습니다.

 

• 테이블 매너
  식사가 시작되기 전,
  손은 테이블 위에 올려두되 팔꿈치를 올리지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

2. 음식 주문과 관련된 예절

 

• 커피는 식사 후에
  식사 중에 카푸치노를 주문하는 것은 흔치 않은 일입니다.
  이탈리아에서는 커피, 특히 카푸치노는
  주로 아침에 마시는 음료로 여겨지며,
  식사 후에는 에스프레소를 즐기는 것이 일반적입니다.
• 피자는 개인의 선택
  피자를 나눠 먹는 것은 흔하지 않습니다.
  한 사람당 한 피자를 주문하고, 각자 즐기는 것이 기본입니다.

 

 

 

 

 

3. 파스타와 관련된 규칙

 

• 숟가락으로 파스타를 말지 않기
  이탈리아에서는 포크만으로 파스타를 먹는 것이 일반적입니다.
  숟가락을 사용하는 것은 어린아이들이나
  초보자를 위한 것으로 간주될 수 있습니다.
• 파스타와 치즈
  해산물 파스타에는 치즈를 뿌리지 않는 것이 일반적입니다.
  치즈는 고기, 토마토 기반 파스타와 잘 어울리지만,
  해산물 요리에는 어울리지 않는다는 것이
  이탈리아 사람들의 생각입니다.

 

 

 

 

 

4. 식사 중 행동

 

• 와인 예절
  와인은 이탈리아 식사에서 중요한 요소입니다.
  와인을 따를 때는 잔의 3분의 1만 채우는 것이 예의입니다.
  또한 건배할 때 상대방의 눈을 바라보는 것이 중요합니다.
• 빵의 역할
  빵은 에피타이저가 아니라,
  주로 소스나 국물을 찍어 먹는 데 사용됩니다.
  식전 빵을 단독으로 먹는 것은 흔하지 않습니다.

 

 

 

 

 

5. 계산과 팁

 

• 계산은 누구의 몫인가?
  이탈리아에서는 보통 각자 계산하는
  "alla romana(로마식)" 방식이 일반적입니다.
  하지만 초대한 사람이 지불하는 경우도 많습니다.
• 팁은 필수 아님
  이탈리아에서는 이미 서비스 요금이 포함된 경우가 많아
  팁은 필수적이지 않습니다.
  그러나 좋은 서비스에 감사의 의미로
  약간의 팁(10% 이하)을 남기는 것은
  좋은 인상으로 남을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이탈리아에서의 식사는 단순한 끼니를 넘어,

사람들과 관계를 맺고 문화를 경험하는 중요한 시간입니다.

이탈리아 식사 예절을 알고 실천하면

더 자연스럽게 그들의 식문화를 즐길 수 있을 것입니다.