7월에 먹으면 좋은 제철 나물들

무더운 7월, 더위에 지치기 쉬운 시기이지만,

자연이 주는 여름 제철 나물은

몸을 가볍고 건강하게 유지할 수 있도록 도와줍니다.

제철에 나는 나물은 영양도 풍부하고 가격도 착하며,

계절의 기운까지 담고 있어 더 큰 만족감을 주죠.

오늘은 7월에 먹으면 좋은 제철 나물 6가지를 소개해 드릴게요.

 

 

 

 

 

 

 

7월 제철 나물 6가지

 

1. 방풍나물

• 효능: 해독 작용, 감기 예방, 피로 회복
• 쌉쌀하면서도 감칠맛이 있어 데쳐서 된장무침, 초장무침으로 활용하기 좋습니다.
• 여름철 기력 회복을 위한 보양 나물로 추천해요.

 

 

 

 

2. 고구마순

• 효능: 식이섬유 풍부, 변비 예방, 다이어트에 도움
• 볶음이나 된장국, 나물무침으로 다양하게 조리 가능하며 씹는 식감이 매력적입니다.
• 저칼로리 영양식으로도 좋아요.

 

 

 

 

3. 깻잎

 

• 효능: 항산화, 면역력 강화, 피부 건강
• 특유의 향과 부드러운 식감 덕분에
  쌈 채소뿐 아니라 장아찌, 전, 무침 등 다양하게 활용됩니다.
• 7월에 수확한 깻잎은 향이 더욱 진하고 신선도도 높습니다.

 

 

 

 

4. 청경채

 

• 효능: 눈 건강, 면역력 증진, 수분 보충
• 살짝 데쳐 겉절이, 나물무침, 된장국 등에 잘 어울리며,
  수분 함량이 높아 여름철 갈증 해소에 좋은 나물입니다.

 

 

 

 

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5. 비름나물

• 효능: 이뇨 작용, 열기 제거, 위장 강화
• 부드럽고 구수한 맛으로 된장무침, 나물비빔밥에 자주 활용
  예로부터 여름철 더위를 다스리는 약초로도 쓰인 전통 나물입니다.

 

 

 

 

6. 아욱

• 효능: 위장 보호, 소화 촉진, 해열 효과
• 주로 된장국이나 나물로 섭취하며,
  여름철 더위로 인해 지친 위장을 달래주는 데 탁월한 효능을 보입니다.
• ‘여름 아욱국은 보약’이라는 말이 있을 정도로 여름철 대표 나물입니다.

 

 

 

 

 

 

 

제철 나물은 자연이 주는 가장 신선한 선물입니다.

7월의 더위 속에서도 입맛을 돋우고

몸에 활력을 불어넣는 여름 나물들을 식탁에 올려보세요!!