감자와 상극인 7가지 음식들

감자는 다양한 요리에 활용할 수 있는 건강한 식재료입니다.

하지만 모든 음식과 궁합이 잘 맞는 것은 아닙니다.

감자와 함께 먹으면 소화에 부담을 주거나

영양소 흡수를 방해하는 음식들이 있는데요.

오늘은 감자와 상극인 7가지 음식을 소개해 드리겠습니다.

건강한 식습관을 위해 꼭 참고하세요.

 

 

 

 

 

 

감자와 상극인 7가지 음식

 

 

1. 바나나 🍌

 

감자와 바나나를 함께 먹으면

위에 가스를 생성하여 소화불량을 유발할 수 있습니다.

또한, 두 음식 모두 탄수화물 함량이 높아

혈당이 급격히 올라갈 수 있어 당뇨병이 있는 분들은 주의해야 합니다.

 

 

 

 

 

2. 고구마 🍠

 

감자와 고구마는 둘 다 전분 함량이 높아

함께 섭취하면 소화에 부담을 줄 수 있습니다.

또한, 칼륨이 많아 신장이 약한 사람에게는

좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

 

 

 

3. 토마토 🍅

 

감자와 토마토를 함께 먹으면

위산이 과다 분비될 수 있어 속이 더부룩해질 수 있습니다.

특히 위가 약한 분들은 이 조합을 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

4. 오렌지 🍊

 

감자를 먹은 후 오렌지를 섭취하면

감자의 전분과 오렌지의 산 성분이 반응하여

위에서 발효가 일어날 수 있습니다.

이로 인해 위산 과다, 복통, 속쓰림 등의 증상이 발생할 수 있습니다.

 

 

 

 

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5. 시금치 🌿

 

감자에 포함된 옥살레이트(oxalate) 성분과

시금치의 칼슘이 결합하면 신장 결석을 유발할 수 있습니다.

신장 건강을 위해

감자와 시금치를 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

6. 오이 🥒

 

감자는 주로 익혀서 먹는 음식이고,

오이는 생으로 먹는 경우가 많습니다.

이 둘을 함께 섭취하면 소화 속도가 달라

위에서 소화불량을 일으킬 수 있습니다.

 

 

 

 

 

7. 물고기 🐟

 

감자와 생선을 함께 먹으면

감자의 전분이 위에서 소화되는 동안

생선의 단백질 소화가 지연될 수 있어

소화 장애를 유발할 수 있습니다.

특히 소화 기능이 약한 사람은

함께 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

감자는 영양가가 높고

다양한 요리에 활용되는 식재료지만,

함께 먹으면 좋지 않은 음식들이 있습니다.

위에서 소개한 7가지 음식을

감자와 함께 먹지 않도록 주의하면서,

건강한 식단을 유지해 보세요. ^^