반응형 가시 많은 생선 종류1 가시 많은 생선 TOP 5 생선은 맛있고 건강에 좋은 식재료지만,가시가 많아 먹기 까다로운 생선들은많은 사람들에게 도전 과제가 되기도 합니다.하지만 이러한 생선들은 특유의 풍미와 질감으로여전히 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.이번 포스팅에서는가시가 많기로 유명한 생선 TOP 5를 소개하며,각각의 특징과 요리 팁을 알아보겠습니다. 1. 가자미 (Flounder) 특징: 가자미는 가시가 작고 얇아 발라내기가 어렵지만,담백하고 부드러운 맛으로 사랑받는 생선입니다.먹기 어려운 이유: 얇고 촘촘한 가시가 있어 섬세하게 발라야 합니다.추천 요리:구이: 가시째로 구워 먹으면 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.조림: 양념을 잘 흡수해 감칠맛이 배가됩니다.팁: 생선을 조리한 후 뼈를 한 번에 떼어낼 수 있는 기술을 익히면 먹기 편리합니다.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
