반응형 감자 변색1 먹으면 안 되는 감자(상한 감자 구별법 5가지) 감자는 영양가가 높고 다양한 요리에 활용되는 식재료입니다.그러나 상한 감자를 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.이번 포스팅에서는 먹으면 안 되는 감자를 구별하는 방법,상한 감자가 건강에 미치는 영향,그리고 감자를 안전하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다.건강한 식생활을 유지하기 위해상한 감자를 피하는 방법을 숙지해보세요. 상한 감자의 특징 상한 감자를 구별하는 데 도움이 되는 몇 가지 특징이 있습니다.다음과 같은 신호가 보이면 감자를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 1. 변색된 부분 감자가 초록색으로 변한 부분은 솔라닌이라는 독성 물질이 생성된 것입니다.솔라닌은 섭취 시 구토, 설사, 두통을 유발할 수 있습니다.초록색 부분이 많으면 감자를 먹지 않는 것이 좋습니다. 2. 싹이 난 감자 감.. 2024. 5. 24. 이전 1 다음 반응형
