반응형 감자가 포만감이 높은 이유1 감자가 포만감이 높은 이유 감자는 많은 사람들이 즐겨 먹는 식재료로,특히 다이어트나 식사 대용으로 자주 활용됩니다.감자는 포만감을 오래 유지해 주어 식사 후에도허기가 쉽게 오지 않기 때문에 다이어트에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.오늘은 감자가 왜 포만감을 높이는지,그 과학적 이유와 건강에 미치는 긍정적인 효과에 대해 알아보겠습니다. 1. 높은 식이섬유 함량 감자는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어포만감을 오래 지속시켜줍니다.식이섬유는 소화 과정에서 시간이 오래 걸리기 때문에,위와 장에서 천천히 소화되면서 배부른 느낌을 지속시킵니다.특히 감자에 포함된 식이섬유는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이모두 포함되어 있어 위에서 부풀어오르며포만감을 더 강하게 느끼게 합니다.또한, 이러한 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 막아주어에너.. 2024. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
