반응형 마카롱의 기원1 마카롱의 유래 (마카롱의 기원) 마카롱은 아몬드 가루, 설탕, 머랭으로 만든부드럽고 달콤한 디저트로,오늘날 전 세계적으로 사랑받는 고급 디저트로 자리 잡았습니다.하지만 이 우아한 디저트가 탄생하게 된 배경은의외로 오래된 역사를 지니고 있습니다.이번 포스팅에서는 마카롱의 유래와 발전 과정을 살펴보고,어떻게 현재와 같은 형태와 맛을 가지게 되었는지 알아보겠습니다. 1. 마카롱의 기원: 이탈리아에서의 시작 마카롱의 역사는 이탈리아로 거슬러 올라갑니다.8세기경 이탈리아 베네치아에서아몬드 가루와 설탕, 달걀 흰자를 섞어 만든디저트가 처음 등장했습니다.이 디저트는 오늘날의 마카롱과 비슷한아몬드 기반의 쿠키로,당시에는 "마카로니(Macaroni)" 또는"마카룬(Maccherone)"이라 불렸습니다.마카롱이 프랑스로 전파된 것은 16세기 중.. 2025. 1. 18. 이전 1 다음 반응형
