반응형 상한 김 구별 방법1 상한 김 구별 방법 김은 바삭한 식감과 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 식품입니다.하지만 김도 잘못 보관하면 쉽게 눅눅해지거나 상할 수 있습니다.오늘은 상한 김을 구별하는 방법과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 1. 색상 변화 확인하기 신선한 김은 진한 녹색이나 검정색을 띠지만,상한 김은 색이 변하여 갈색이나 누런빛이 돌 수 있습니다.시간이 지나거나 습기에 노출되면 김의 색이 바뀌며,이는 김의 품질이 저하되었음을 나타냅니다.색이 선명하지 않고 변색이 눈에 띈다면, 상했을 가능성이 높습니다. 2. 냄새 맡아보기 신선한 김은 바다 향이 나고 신선한 해조류 특유의 향이 납니다.그러나 상한 김은 시큼하거나 쾌쾌한 냄새가 날 수 있습니다.특히 상한 김에서는 약간의 곰팡이 냄새가 나기도 하는데,이러한 냄새가 난다면 먹지.. 2024. 11. 16. 이전 1 다음 반응형
