반응형 일본 우동 종류1 일본 우동의 8가지 종류 우동은 일본의 대표적인 면 요리 중 하나로,두꺼운 면발과 다양한 국물 맛이 특징입니다.일본 각지에서는 지역의 특색을 살린다양한 우동 요리가 발달해 있으며,각기 다른 맛과 재료로 개성 있는 음식을 제공합니다.이번 포스팅에서는 일본의 다양한 우동 종류와그 특징에 대해 자세히 알아보겠습니다. 일본 우동 종류 1. 가케우동 (かけうどん) 가케우동은 우동의 기본형으로,간장과 가쓰오부시(가다랑어포)로 우려낸 국물에 우동 면을 담아낸 단순한 형태의 요리입니다.여기에 파, 생강, 깨 등의 간단한 고명을 올려 먹습니다.가케우동은 간단하면서도 깔끔한 맛이 특징으로,일본 전역에서 사랑받는 기본 우동입니다.각 지역마다 국물의 농도와 맛이 조금씩 달라지며,그에 따라 다양한 버전의 가케우동을 즐길 수 있습니다. 2... 2024. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
