녹두와 상극인 6가지 음식들

녹두는 해열, 해독, 이뇨 작용에 탁월한

여름철 대표 건강 식재료로 알려져 있습니다.

특히 빈혈 개선, 피부 진정,

숙취 해소에도 효과가 있어 다양한 음식에 활용되죠.

하지만 몸에 좋은 녹두도

모든 음식과 잘 어울리는 것은 아닙니다.

궁합이 맞지 않는 음식과 함께 먹으면

소화 불량, 영양소 흡수 방해 등

건강에 부정적인 영향을 줄 수 있어 주의가 필요합니다.

오늘은 녹두와 상극인 음식 6가지를 소개해드릴게요!

 

 

 

 

 

 

 

녹두와 상극인 음식 6가지

 

 

1. 마늘 🧄

 

마늘은 열을 올리는 성질이 강하고,

녹두는 체온을 낮추는 성질이 있어 성질이 정반대입니다.

함께 섭취하면 위장에 부담을 주고

소화 기능을 약화시킬 수 있습니다.

특히 위가 약한 사람은 이 조합을 피하는 것이 좋아요.

 

 

 

 

2. 꿀 🍯

 

꿀은 따뜻한 성질,

녹두는 찬 성질을 가지고 있어 체질적으로 상극인 조합입니다.

특히 몸이 찬 사람이나 소화기가 약한 사람은

이 두 가지를 함께 먹으면 설사나 복통이 발생할 수 있습니다.

 

 

 

 

3. 생선 🐟 (특히 기름진 생선)

 

녹두는 해독작용이 강해

생선에 포함된 영양소를 제대로 흡수하지 못할 수 있습니다.

특히 고등어, 꽁치, 참치 등 기름진 생선과 함께 먹으면

위가 더부룩해질 수 있고, 간에 부담을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

4. 파 🧅

 

파 역시 몸을 따뜻하게 하는 성질을 가지고 있으며,

녹두와는 성질이 반대입니다.

둘을 함께 먹으면 서로의 효능을 상쇄시키며,

특히 녹두죽에 파를 넣는 것은 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

5. 홍삼 및 인삼류 🌱

 

홍삼은 기운을 올려주는 보약 성분,

녹두는 해독을 돕는 청열 성분입니다.

함께 먹으면 홍삼의 효과를 약화시키고,

체내 흡수를 방해할 수 있어 주의해야 합니다.

 

 

 

 

6. 찬 성질의 음식들 (수박, 참외 등) 🍉

 

녹두 자체가 찬 성질인데, 수박, 참외, 오이 같은

찬 성질의 과일이나 채소와 함께 먹으면

위장이 더 차가워져 설사나 복통이 생길 수 있습니다.

특히 소화기가 약하거나 몸이 찬 체질이라면

이 조합은 피하는 게 좋아요.

 

 

 

 

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녹두와 궁합이 좋은 음식은?

 

쌀, 대추, 생강, 닭고기, 검은깨 등은

녹두와 함께 먹으면 소화와 영양 흡수를 도와주는 좋은 조합입니다.

 

 

 

 

 

 

 

몸에 좋은 녹두라도

궁합이 맞지 않는 음식과 함께 먹으면

오히려 건강에 해로울 수 있습니다.

특히 체질에 따라 녹두가 지나치게 찬 기운을 줄 수 있으므로,

위가 약하거나 몸이 찬 분들은

적절한 조합과 섭취량 조절이 중요합니다.

식재료 하나하나에도 궁합이 있다는 사실, 꼭 기억하시고

건강한 식생활에 도움 되시길 바랍니다.