이탈리아 식사 예절

이탈리아는 세계적으로 미식의 나라로 알려져 있습니다.

단순히 음식을 먹는 것이 아니라,

식사를 통해 사람들과 소통하고 문화를 공유하는 것을 중시하죠.

하지만 이탈리아의 식사 자리에서는

꼭 지켜야 할 독특한 예절이 있습니다.

오늘은 이탈리아 여행이나 식사 자리에서 빛날 수 있는

이탈리아 식사 예절에 대해 알아보겠습니다.

1. 인사와 식사 시작 전 예절

"Buon Appetito!"로 시작
이탈리아에서는 식사를 시작하기 전
"Buon Appetito!(즐거운 식사 되세요)"라는
인사를 나누는 것이 일반적입니다.
상대방이 이 말을 하기 전에
식사를 시작하는 것은 무례하게 여겨질 수 있습니다.

2. 음식 주문과 관련된 예절

커피는 식사 후에
식사 중에 카푸치노를 주문하는 것은 흔치 않은 일입니다.
이탈리아에서는 커피, 특히 카푸치노는
주로 아침에 마시는 음료로 여겨지며,
식사 후에는 에스프레소를 즐기는 것이 일반적입니다.
피자는 개인의 선택
피자를 나눠 먹는 것은 흔하지 않습니다.
한 사람당 한 피자를 주문하고, 각자 즐기는 것이 기본입니다.

3. 파스타와 관련된 규칙

숟가락으로 파스타를 말지 않기
이탈리아에서는 포크만으로 파스타를 먹는 것이 일반적입니다.
숟가락을 사용하는 것은 어린아이들이나
초보자를 위한 것으로 간주될 수 있습니다.
파스타와 치즈
해산물 파스타에는 치즈를 뿌리지 않는 것이 일반적입니다.
치즈는 고기, 토마토 기반 파스타와 잘 어울리지만,
해산물 요리에는 어울리지 않는다는 것이
이탈리아 사람들의 생각입니다.

4. 식사 중 행동

와인 예절
와인은 이탈리아 식사에서 중요한 요소입니다.
와인을 따를 때는 잔의 3분의 1만 채우는 것이 예의입니다.
또한 건배할 때 상대방의 눈을 바라보는 것이 중요합니다.
빵의 역할
빵은 에피타이저가 아니라,
주로 소스나 국물을 찍어 먹는 데 사용됩니다.
식전 빵을 단독으로 먹는 것은 흔하지 않습니다.

5. 계산과 팁

계산은 누구의 몫인가?
이탈리아에서는 보통 각자 계산하는
"alla romana(로마식)" 방식이 일반적입니다.
하지만 초대한 사람이 지불하는 경우도 많습니다.
팁은 필수 아님
이탈리아에서는 이미 서비스 요금이 포함된 경우가 많아
팁은 필수적이지 않습니다.
그러나 좋은 서비스에 감사의 의미로
약간의 팁(10% 이하)을 남기는 것은
좋은 인상으로 남을 수 있습니다.

이탈리아에서의 식사는 단순한 끼니를 넘어,

사람들과 관계를 맺고 문화를 경험하는 중요한 시간입니다.

이탈리아 식사 예절을 알고 실천하면

더 자연스럽게 그들의 식문화를 즐길 수 있을 것입니다.

커피 중독자