반응형 딸기가 금방 상하는 이유1 딸기가 금방 상하는 이유 딸기는 달콤하고 향이 좋은 과일로 많은 사람들에게 사랑받지만,아쉽게도 금방 상하기 쉬운 과일 중 하나입니다.막 사 온 딸기를 냉장고에 넣어두더라도 얼마 지나지 않아물러지거나 곰팡이가 피는 걸 본 경험이 한두 번이 아니실 텐데요.오늘은 딸기가 금방 상하는 이유와이를 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 딸기가 금방 상하는 이유 1. 높은 수분 함량 딸기의 상하기 쉬운 가장 큰 이유는 높은 수분 함량에 있습니다.딸기의 약 90%가 수분으로 이루어져 있어 과육이 촉촉하고 부드럽습니다.하지만 이 수분은 상하기 쉬운 환경을 제공하기 때문에딸기는 쉽게 물러지고 곰팡이의 번식지가 되기 좋습니다.수분이 많은 과일일수록 쉽게 상하기 때문에,딸기도 습도와 온도가 맞지 않으면 빠르게 부패하게 됩니다. 2. 얇은 .. 2024. 11. 1. 이전 1 다음 반응형
